健康資訊

LCHF(四):LCHF 的誤解

按此重溫第一部分:要健康減肥?LCHF!
按此重溫第二部分:LCHF 如何減肥?
按此重溫第三部分:如何吃 LCHF?

每當我跟朋友分享 LCHF,我會遇到很多不同的反應。女士們通常會答我:我試過,沒有用。男士們通常會說,這樣我會沒力氣。對於這些反應,這部分希望能好好為大家解釋清楚。
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By |October 2nd, 2013|Categories: LCHF 資訊, 健康資訊, 體重管理|Tags: , |0 Comments

LCHF(三):如何開始 LCHF?

按此重溫第一部分:要健康減肥?LCHF!
按此重溫第二部分:LCHF 如何減肥?

基本上大家看完 Part 1 跟 2 後應該對 LCHF 都有概念了。那麼,到底有什麼能吃,有什麼不能吃?和怎麼開始?
LCHF 吃什麼?
LCHF 飲食,基本就是每天吃少於 30 克的碳水化合物(有些人要更少)。LCHF 重點是多吃好的脂肪,你無需數著卡路里,放心吃到飽!

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By |October 2nd, 2013|Categories: LCHF 資訊, 健康資訊, 體重管理|Tags: , , |0 Comments

LCHF(二):LCHF 如何減肥?

按此重溫第一部分:要健康減肥?LCHF!

第一部分簡單介紹了一下 LCHF。這篇繼續解釋 LCHF 原理。
為什麼 LCHF 能瘦?
首先,我們要把 LCHF 拆開成兩份,一是低碳水化合物,二是高脂。低碳水化合物,相信我不解釋大家都知道了,高糖食物跟澱粉質都容易肥。這是因為這些食物都會一瞬間急速增加我們的血糖。而血糖會刺激身體胰島素的排出,而胰島素會刺激身體脂肪合成和防止體內脂肪分解。(這只是其中一種影響。有關碳水化合物跟肥胖的關係,我會再寫篇文詳細解釋的)

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By |September 29th, 2013|Categories: LCHF 資訊, 健康資訊, 體重管理||0 Comments

LCHF(一):要健康減肥?LCHF!

今天我終於要介紹 LCHF(Low Carb High Fat)飲食給大家認識了。其實在這 Blog 成立的第一天我就很期待介紹這飲食方法給大家了。不過,對於亞洲人和華人來說,這種飲食比較難讓人接受,所以只好把它推後一點了。但最近瑞典發表了一份報告,讓我覺得,今天應該就要跟大家分享!
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By |September 29th, 2013|Categories: LCHF 資訊, 健康資訊, 體重管理||0 Comments

中國 – 糖尿大國的現在進行式

今天,中國還未成為全球最大經濟國,至少專家認為,直至 2023 年,中國都未能超越美國 GDP。

但今天,中國的糖尿比例已成功超越美國。這顯然不是一件值得高興的事。

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By |September 25th, 2013|Categories: 健康資訊, 糖尿病||0 Comments

膽固醇﹣你有擔心過嗎?(三)

在第一節,我談過了膽固醇的重要性。
在第二節,我解釋了心臟病的真正成因。

今天,我們來說說“好”膽固醇和“壞”膽固醇。

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By |September 24th, 2013|Categories: 健康資訊, 膽固醇||0 Comments

不同種類的煮食油

有很多朋友最近問了我們很多關於煮食油的問題,所以今天就跟大家講一下煮食油吧!
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By |September 16th, 2013|Categories: 健康資訊||0 Comments