K小編

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[實驗] 變硬的椰子油怎麼辦?

現在天氣開始慢慢變涼了,K小編家裡的椰子油開始一罐一罐的變固體了。

現在雖然還沒有很硬,可是當氣溫將繼續往下降的時候,你手上的椰子油會變得跟蠟燭一樣。

那時候要怎麼辦呢?
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By |October 31st, 2013|Categories: K小編實驗日記, 椰子油資訊||0 Comments

[好文翻譯]椰子油反轉100歲失智女銀髮族

本文為翻譯,這篇文章作者的母親得到失智症。不過經由食用椰子油後,她的症狀改善了許多。

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By |October 30th, 2013|Categories: 健康資訊, 未分類, 椰子油資訊, 老人與長者|Tags: , , , |0 Comments

[實驗] LCHF 冰淇淋

K小編最近光吃LCHF飲食(高脂肪,低碳水化合物)吃到有點煩,因為找不到要吃什麼了!突然開始想念冰淇淋的滋味。

可是市面上的冰淇淋大部份都是糖跟劣質牛奶,對身體很不好,所以只好自己來找食譜自己做。

K小編現在網路上找到了一台特價的二手冰淇淋機器,因為裡面有冷媒,不需要放冰箱先冰(K小編很隨性,要先冰的model不適合)。不過外面也有很多不同的model可以用,價格也比較低。

K小編在測試了網路上的一些不同食譜以後(失敗好多次、照樣吃掉),選擇了以下的做法:

2杯鮮奶油(Cream)

2茶匙木糖醇(Xylitol), 在台灣去藥局找會比較快,這次是在杏一找到的。如果太麻煩的話,其他的代糖也可以。

1茶匙香草精(Vanilla extract)

(杏仁精[Almond extract]隨意,看自己的口味決定。若要杏仁口味的話,加入1茶匙,否則不要加入)

然後把所有的材料倒入機器中,攪拌30~40分鐘。

最後會變的很稠,可以放在機器裡面讓它變的更硬一點。

最後的成品上淋上一些冷榨椰子油,變成ultra LCHF 的冰淇淋!(總共才17.8公克的碳水化合物 [鮮奶油:14.8公克,木糖醇:3公克])

這次準備的材料可以做出這樣子3大腕。

但是真的很好吃….所以….不小心被K小編一次吃完了

大家可以一起試試看!然後在我們的FB上分享心得!

By |October 23rd, 2013|Categories: K小編實驗日記, LCHF 資訊||0 Comments

[實驗] 冷榨椰子油 簡單卸眼妝

Bonavida一直秉持者 “跟朋友推薦前,先拿自己做試驗” 的態度來推薦我們的產品以及寫我們的文章。

這次K小編更是犧牲色相下海拚了!

[…]

By |October 21st, 2013|Categories: K小編實驗日記, 美容||0 Comments

[科學文摘] 椰子油對下腹部肥胖女性在生物化學及人體尺寸上的影響

大家記得 椰子油的減肥作用的這篇文章嗎?

我們裡面提到了一個國外的實驗,這個實驗指出椰子油對減肥的效果(而且是針對女性哦)。這個內容比較科學,簡單來說,就是說椰子油有助減輕下腹部肥胖啦!

[…]

By |October 18th, 2013|Categories: 健康資訊, 椰子油資訊, 體重管理|Tags: , |0 Comments

十三樣醫學證明的椰子油好處 (好文翻譯)

作者:賽爾‧吉(Greenmedinfo.com 創辦人)

雖然椰子油已經擺脫往日的惡名,人們卻還未完全領略它的益處。椰子油不但是有益的飽和脂肪,更具有出色的癒療效果以及保健用途。

[…]

By |September 9th, 2013|Categories: 健康資訊, 椰子油資訊||0 Comments

實例分享:用椰子油戰勝認知障礙症/老人痴呆症

前面說過椰子油對於認知障礙症/老人痴呆症有很正面的作用。以下是澳洲拜倫灣當地居民伊恩‧布萊爾‧漢摩頓 (Ian Blaire Hamilton) 和凱絲‧龐德 (Cassie Bond) 的故事。 […]

By |August 31st, 2013|Categories: 健康資訊, 椰子油資訊, 老人與長者||0 Comments