K小編

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[新知] Kobe Bryant 跟湖人隊都開始LCHF飲食

很多人聽到 LCHF 後,第一個反應是,沒吃飯我哪有力氣?! 那我們來看看 NBA LA Lakers 是怎麼吃的。 […]

By |February 23rd, 2014|Categories: 未分類||0 Comments

[K小編教室] Bullet Proof Coffee (金鐘罩咖啡?)

在K小編三個月的試驗中,Bullet Proof Coffee 是我最常用來替代早餐的飲料。

到底什麼是Bullet Proof Coffee呢?

基本上,就是咖啡裡面加入椰子油跟無鹽奶油的高脂咖啡。這杯咖啡可以給我足夠的energy 還有飽足感。這是我在作LCHF飲食期間可以讓我補充好脂肪的最佳方法之一。

也是讓椰子油容易入口的好方法。 […]

By |February 13th, 2014|Categories: K小編實驗日記, LCHF 資訊||0 Comments

[K小編實驗]為期 3個月的LCHF飲食+每餐前10ml椰子油試驗 (輕鬆減肥有簡單?!)

借用九把刀的話:

人生,就是不停的戰鬥
K小編的人生,就是與體重不停的戰鬥…….. […]

By |January 20th, 2014|Categories: K小編實驗日記, LCHF 資訊, 健康資訊, 體重管理||0 Comments

[K小編實驗室] 30分鐘巧克力法奇軟糖

最近天氣越來越冷,K小編來教大家如何用Bonavida 冷榨椰子油作出好吃、健康的甜點來補充我們冬天需要的能量。

K小編以前在國外冬天超愛吃fudge(巧克力法奇),可是都怕不健康不敢吃太多。

這次K小編找到的食譜很簡單,而且裡面的主要原料就是有機冷榨椰子油。這樣就敢多吃一點、而罪惡感少一點。

這個食譜很簡單,連K小編都在30分鐘內製作結束(還加上洗碗時間)

需要的材料 (作出 10cm X 10cm X 2.5cm 左右的法奇,可以切成9塊):

1/2杯 Bonavida 有機冷榨椰子油 (冬天可以將罐子泡在熱水中讓油溶化)

1/3杯 蜂蜜 (甜度可以自行調整)

1/2杯 無糖可可粉

2餐匙 杏仁奶油 (杏仁跟奶油一起在食物處理機內攪拌即可)

 

將以上所有材料加入攪拌機內,攪拌至所有原料都完美的混合在一起 (5~7分鐘)

在攪拌的期間,可以先將保險盒或便當盒準備好,鋪上一層保鮮膜。待會完成好的可可糊會倒入裡面。

等到攪拌完成後,將可可糊倒入容器中。

放到冷凍庫 10~15分鐘,等到變成固體後,就可以拿出來切塊食用,或是改放冷藏。

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杏仁奶油制作方法:1/2杯無鹽奶油 + 1杯杏仁,放入食物處理機打10分鐘即可

 

By |December 23rd, 2013|Categories: K小編實驗日記, 椰子油資訊||0 Comments

[好文翻譯] 每日不間斷吃椰子油,過去三年百病不侵

文章出處: http://www.thebeautyofitis.com/2012/04/01/if-you-buy-nothing-else-for-yourself-you-must-buy-this/

每日不間斷吃椰子油,過去三年百病不侵

對某些人來說,咖啡的香味、沐浴乳的清香,或鍾愛的香水,能在每日早晨喚醒愛睏的靈魂。對我來說,那最美妙的味道是 Artisana 牌的有機特級初搾椰子油混合燕麥的香味。多希望科技足夠發達可讓我把香味上傳跟讀者們分享,那真是展開新的一天最美妙的味道。

我之所以愛椰子油,是經過研究它的優缺點後,發現特級初搾冷壓有機椰子油擁有許多保健功能。保健食品對打造我絕佳的免疫系統功不可沒,其中最大的功臣非椰子油莫屬。我每日和旅行世界各地的模特兒共事,他們經常出外景到異國拍攝,睡眠不足,抱病工作且沒時間休息。我幫他們化妝時,他們常邊咳嗽流鼻涕,一邊冰敷退燒,但我從沒被傳染過!

[…]

By |December 19th, 2013|Categories: 健康資訊, 椰子油資訊, 美容||0 Comments

[椰子油應用] 椰子油保溼精華液

這是一款在家就可製作的保溼精華液。你可以添加精油至這個基本配方中去除皺紋、對極乾肌膚加強保溼,甚至減輕敏感肌膚的泛紅血絲。你可以針對不同肌膚類型的特殊需求,添加客製配方。

一湯匙椰子油

一湯匙杏仁或甜杏油

可選擇性加入幾滴酪梨油

可選擇性加入五滴胡蘿蔔耔油及玫瑰實油(可讓肌膚觸感光滑、撫平細紋、修復晒後肌理)

均勻攪拌所有素材後,存放玻璃瓶內。一天使用幾滴,可以用上很長一段時間。你可以針對需求自由調整這個配方,效果和你在專櫃買的精華液一樣好。

By |December 17th, 2013|Categories: 美容||0 Comments

[好文翻譯] 為什麼椰子油對孕婦是這麼關鍵的食物!

“椰子油中含有大量月桂酸,一種強大的抗微生物脂肪酸,可保護胎兒和新生兒的免疫系統。孕婦及哺乳期婦女應多吃椰子油,以增強子宮的環境和母乳的質量“

– Dr. Claudia Pillow

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By |December 11th, 2013|Categories: 健康資訊, 椰子油資訊||0 Comments