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最近天氣越來越冷,K小編來教大家如何用Bonavida 冷榨椰子油作出好吃、健康的甜點來補充我們冬天需要的能量。

K小編以前在國外冬天超愛吃fudge(巧克力法奇),可是都怕不健康不敢吃太多。

這次K小編找到的食譜很簡單,而且裡面的主要原料就是有機冷榨椰子油。這樣就敢多吃一點、而罪惡感少一點。

這個食譜很簡單,連K小編都在30分鐘內製作結束(還加上洗碗時間)

需要的材料 (作出 10cm X 10cm X 2.5cm 左右的法奇,可以切成9塊):

  • 1/2杯 Bonavida 有機冷榨椰子油 (冬天可以將罐子泡在熱水中讓油溶化)

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  • 1/3杯 蜂蜜 (甜度可以自行調整)

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  • 1/2杯 無糖可可粉

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  • 2餐匙 杏仁奶油 (杏仁跟奶油一起在食物處理機內攪拌即可)

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將以上所有材料加入攪拌機內,攪拌至所有原料都完美的混合在一起 (5~7分鐘)

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在攪拌的期間,可以先將保險盒或便當盒準備好,鋪上一層保鮮膜。待會完成好的可可糊會倒入裡面。

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等到攪拌完成後,將可可糊倒入容器中。

放到冷凍庫 10~15分鐘,等到變成固體後,就可以拿出來切塊食用,或是改放冷藏。

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杏仁奶油制作方法:1/2杯無鹽奶油 + 1杯杏仁,放入食物處理機打10分鐘即可

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