椰子油資訊

“油”生活做起 – 椰子油介紹 (一)

Bonavida 雖然已經在以前介紹了椰子油的效用,但發現關於椰子油的中文影片實在是非常少。有見及此,我們特意拍了合共 5 集的椰子油介紹給大家。 […]

撰寫者 |August 18th, 2014|Categories: 椰子油資訊|Tags: , , |0條評論

椰子油 + High Carb?!

有朋友曾經問我,究竟我這一年來身體健康的好轉是來自 LCHF 飲食還是椰子油? 老實說,我不知道。我認為兩者對我的健康都帶來很大的改善,但我從來都沒有嘗試椰子油本身為我帶來的好處。雖然很多顧客都沒在改變飲食的情況下改善了腰圍的數字,但對於身體其他方面,如三甘油脂和 HDL 等的影響,則很少從顧客口中聽說過。所以,自從 12 月做完驗血後的三個月,我開始了為期 3 個月的 High Carb + 椰子油的實驗。

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撰寫者 |March 17th, 2014|Categories: LCHF/Paleo Diet 資訊, 椰子油資訊, 膽固醇, 體重管理|Tags: , , , |0條評論

新年送禮佳品 – 香港限定椰子油禮品裝 (免運費)

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撰寫者 |January 27th, 2014|Categories: Latest News, 椰子油資訊||0條評論

[K小編實驗室] 30分鐘巧克力法奇軟糖

最近天氣越來越冷,K小編來教大家如何用Bonavida 冷榨椰子油作出好吃、健康的甜點來補充我們冬天需要的能量。

K小編以前在國外冬天超愛吃fudge(巧克力法奇),可是都怕不健康不敢吃太多。

這次K小編找到的食譜很簡單,而且裡面的主要原料就是有機冷榨椰子油。這樣就敢多吃一點、而罪惡感少一點。

這個食譜很簡單,連K小編都在30分鐘內製作結束(還加上洗碗時間)

需要的材料 (作出 10cm X 10cm X 2.5cm 左右的法奇,可以切成9塊):

1/2杯 Bonavida 有機冷榨椰子油 (冬天可以將罐子泡在熱水中讓油溶化)

1/3杯 蜂蜜 (甜度可以自行調整)

1/2杯 無糖可可粉

2餐匙 杏仁奶油 (杏仁跟奶油一起在食物處理機內攪拌即可)

 

將以上所有材料加入攪拌機內,攪拌至所有原料都完美的混合在一起 (5~7分鐘)

在攪拌的期間,可以先將保險盒或便當盒準備好,鋪上一層保鮮膜。待會完成好的可可糊會倒入裡面。

等到攪拌完成後,將可可糊倒入容器中。

放到冷凍庫 10~15分鐘,等到變成固體後,就可以拿出來切塊食用,或是改放冷藏。

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杏仁奶油制作方法:1/2杯無鹽奶油 + 1杯杏仁,放入食物處理機打10分鐘即可

 

撰寫者 |December 23rd, 2013|Categories: K小編實驗日記, 椰子油資訊||0條評論

[好文翻譯] 每日不間斷吃椰子油,過去三年百病不侵

文章出處: http://www.thebeautyofitis.com/2012/04/01/if-you-buy-nothing-else-for-yourself-you-must-buy-this/

每日不間斷吃椰子油,過去三年百病不侵

對某些人來說,咖啡的香味、沐浴乳的清香,或鍾愛的香水,能在每日早晨喚醒愛睏的靈魂。對我來說,那最美妙的味道是 Artisana 牌的有機特級初搾椰子油混合燕麥的香味。多希望科技足夠發達可讓我把香味上傳跟讀者們分享,那真是展開新的一天最美妙的味道。

我之所以愛椰子油,是經過研究它的優缺點後,發現特級初搾冷壓有機椰子油擁有許多保健功能。保健食品對打造我絕佳的免疫系統功不可沒,其中最大的功臣非椰子油莫屬。我每日和旅行世界各地的模特兒共事,他們經常出外景到異國拍攝,睡眠不足,抱病工作且沒時間休息。我幫他們化妝時,他們常邊咳嗽流鼻涕,一邊冰敷退燒,但我從沒被傳染過!

[…]

撰寫者 |December 19th, 2013|Categories: 健康資訊, 椰子油資訊, 美容||0條評論

[好文翻譯] 為什麼椰子油對孕婦是這麼關鍵的食物!

“椰子油中含有大量月桂酸,一種強大的抗微生物脂肪酸,可保護胎兒和新生兒的免疫系統。孕婦及哺乳期婦女應多吃椰子油,以增強子宮的環境和母乳的質量“

– Dr. Claudia Pillow

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撰寫者 |December 11th, 2013|Categories: 健康資訊, 椰子油資訊||0條評論

[實驗] 變硬的椰子油怎麼辦?

現在天氣開始慢慢變涼了,K小編家裡的椰子油開始一罐一罐的變固體了。

現在雖然還沒有很硬,可是當氣溫將繼續往下降的時候,你手上的椰子油會變得跟蠟燭一樣。

那時候要怎麼辦呢?
[…]

撰寫者 |October 31st, 2013|Categories: K小編實驗日記, 椰子油資訊||0條評論